Querstfeest! bij Quartier Nord (lunch)
Op 25-26 december kun je genieten van onze kerstlunch.
Op 25-26 december kun je genieten van onze kerstlunch.
Onze chefs hebben zich weer lekker uitgesloofd. Kom een middag of avond met familie en/of vrienden doorbrengen in stijlvolle sferen.
VOORGERECHT
Oosterse gemarineerde ceviche van zeebaars met gamba
óf
Gegratineerde paddenstoelenmix met kruidenolie en feta
óf
Hertencarpaccio met cranberrymayonaise, radijs, rucola en pijnboompitten
HOOFDGERECHT
Skrei met tomatenconcassé, bloemkoolpuree, courgette en wortel
óf
Gevulde courgette met wortel, prei, truffelaardappel met Italiaanse kruiden
óf
Varkenshaasmedaillon met truffelaardappel, bloemkool, wortel met cranberry-rodeportsaus
DESSERT
Crêpe met bosvruchten en vanille ijs
óf
Gevulde appel met rozijnen, peer, kaneel en steranijs
Beschreibung
Querstfeest! - kerstlunch
VOORGERECHT
Oosterse gemarineerde ceviche van zeebaars met gamba
óf
Gegratineerde paddenstoelenmix met kruidenolie en feta
óf
Hertencarpaccio met cranberrymayonaise, radijs, rucola en pijnboompitten
HOOFDGERECHT
Skrei met tomatenconcassé, bloemkoolpuree, courgette en wortel
óf
Gevulde courgette met wortel, prei, truffelaardappel met Italiaanse kruiden
óf
Varkenshaasmedaillon met truffelaardappel, bloemkool, wortel met cranberry-rodeportsaus
DESSERT
Crêpe met bosvruchten en vanille ijs
óf
Gevulde appel met rozijnen, peer, kaneel en steranijs