Made with love - Nomade Beach House

 ’MADE WITH LOVE’ shared menu

Voorgerecht:

BEETROOT (V)

ROASTED BEETS | PEA PURÉE | TOMATO SALSA | FETA CHEESE | CHILI | PISTACHIOS 

Of

VEAL KEBAB

KALF | HARISSA YOGHURT | SUMAC | KOMIJN | GARLIC

Of

CAULIFLOWER SOUP (V) 

ROASTED CAULIFLOWER | GARLIC | CREAM | LAURIER | THYME | BIETENHUMMUS

Of

GAMBA PICANTES GEWOKT

ROZEMARIJN | HEAVY CREAM | GARLIC | DONKER BIER | REDHOT CHILI PITA & DIP

***

Hoofdgerecht:

ROAST COD ‘ROMESCO’

ROMESCO SAUCE | OLIVES | ALMOND | PARSLEY

Of

POMPOEN RISOTTO (V) 

GEBAKKEN PADDENSTOELEN | GEITENKAAS | ROZEMARIJN | WITTE WIJN | CITROEN | RUCOLA

Of

STEAK DIAMANTHAAS | SPAGHETTINI | ROOMSAUS | TRUFFEL RUCOLA | GRANA PADANO

Of

ZOETE AARDAPPEL FRIET (V) 

GARAM MASALA MAYO | VEGAN

***

Dessert:

CHAI CRÉME BRÛLÉE KANEEL ROOM IJS 

Voorwaarden: 

• 39,50 euro per persoon
• Van maandag t/m zondag
• Alleen per tafel te bestellen Te bestellen voor 2 tot 8 personen
• Groepen in overleg (info@nomadebeachhouse.nl)
• Voor vegetarische gasten kunnen wij een aanpassing binnen het menu. (Aangeven bij de reservering)