Die Spezialität aus der Bollenstreek - das beste Geschenk!
Das Handwerk
Die Bonbol sieht aus wie eine Blumenzwiebel, schmeckt aber himmlisch. Der Boden besteht aus einer dünnen Schicht Milchschokolade. Von Hand wird eine Ganache-Füllung in die charakteristische Form aufgespritzt. Die Ganache ist eine weiche Schokoladen-Buttercreme mit Kaffeegeschmack. Anschließend wird die Kugel mit Milchschokolade überzogen und mit einer grünen Schokoladenspitze sowie Kakaopulver veredelt.
Die Verpackung
Die Bonbollen werden zu 7 bis 8 Stück in einem recycelbaren Kraftbeutel mit Sichtfenster verpackt. Der Inhalt beträgt etwa 150 Gramm. Mit einem passenden Etikett an der Oberseite sieht die Verpackung aus wie ein echter Blumenzwiebelbeutel.
Zutaten
Sahne (MILCH), Butter (MILCH), Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Glukosesirup, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), Pistazienpüree (PISTAZIEN), Emulgatoren (E492, E322 (SOJA), E471), Kaffee, MILCHeiweiß, Stabilisator (E407), Farbstoffe (E160a, E141, E150d (SULFIT)), Aromen (Aroma, Mokka), natürliches Aroma (natürliches Aroma)
Beschreibung
Een combinatie van een Bonbon en een bloembol.
Het ambacht
De Bonbol ziet er uit als een bloembol maar smaakt hemels. De bodem bestaat uit een dun laagje melk chocolade. Met de hand wordt een ganache vulling opgespoten in de karakteristieke vorm. De ganache is een zachte chocolade botercrème met koffie smaak. De bol wordt overgoten met melkchocolade en vervolgens afgewerkt met het groene chocolade puntje en cacao poeder.
De verpakking
De Bonbollen worden per 7 a 8 stuks verpakt in een recyclebare kraft zak met venster. De inhoud is ongeveer 150 gram. Met een bijpassend etiket aan de bovenkant lijkt het net op een bloembollenzak.
Ingredienten
room (MELK), roomboter (MELK), suiker, plantaardige vetten (palm, kokos), glucosestroop, lactose (MELK), weipoeder (MELK), pistachepuree (PISTACHENOTEN), emulgatoren (E492, E322 (SOJA), E471), koffie, MELKeiwit, stabilisator (E407), kleurstoffen (E160a, E141, E150d (SULFIET)), aroma's (aroma, mokka), natuurlijk aroma (natuurlijk aroma)
