Feiern Sie die Liebe im Breakers Beach House. Genießen Sie tagsüber den romantischen Blick auf die Nordsee und abends die wohlige Wärme des offenen Kamins. Neben der regulären Speisekarte serviert das Team des Breakers Beach House während dieser romantischen Zeit auch ein spezielles Valentinsmenü.
-4-Gänge-Lunch oder Dinner exklusive Getränke à €79,50 pro Person
-Amuse-Gueule des Hauses
Valentinstagsmenü
Geteilter Vorspeisenteller:
-Auster & Steak Tatar | Ponzu | dry-aged Oscietra Kaviar
-Lachs Crudo | mariniert | Sambal | Jalapeño | Rettich | Basilikum
-Fenchel-Crèmeux | Joghurt | Meerrettich | Dill | Tigermilch
Zwischengericht:
Blumenkohlcreme | Linsen | Mandel | Curry
Hauptgang:
Zur Wahl:
Flat Iron Steak | gegrillt | geräucherte Schalotte | Pastinake | Gnocchi | Topinambur | Jus von Estragon und rosa Pfeffer
Aufpreis: ½ Hummer €32,50
ODER
Rotbarschfilet | Safranrisotto | Lauch | Vadouvan | Kürbis | Herzmuscheln
Dessert:
Valentinstagsdessert | Sticky Toffee | geschmorte weiße Birne | Fudge
Extra! Valentinstags-Cocktail €17,50 pro Glas
Raspberry Bellini | rote Früchte | Minze | Zuckerwatte | Veuve Clicquot
Beschreibung
BEDINGUNGEN
Das Menü wird von Freitag, den 13. Februar, bis einschließlich Sonntag, den 15. Februar, serviert.
