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Menüpreis für 2 Personen: 35 €
2FOR1 Wahlmenü
Vorspeise
Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise, Pinienkernen und Rucola
oder
Lachs-Carpaccio mit Limettenmayonnaise, Kapern und Rucola
oder
Thunfisch-Carpaccio mit Sesam-Dressing nach asiatischer Art, Zwiebel und Cherrytomaten
Hauptgang
Kip Bonne Femme – sous-vide gegartes Maishähnchen, Drillinge, Champignons, Zwiebel und Trüffelsauce
oder
Fischtopf – im Ofen gratiniert mit Pariser Karöttchen und Kräuterpüree
oder
Käsefondue – mit Baguette und verschiedenem Gemüse
Dessert
Tarte Tatin aus dem Ofen mit Vanillesauce