
Menüpreis für 2 Personen: 55,55 €
Menü 2 (17.–30. November)
Vorspeise
C’s Verkostung · Gyoza · Schinken-Krokette · Tom Kha Gai
Zwischengang (optional, + 15 € p. P.)
Rindertatar · Trüffelemulsion · Pata Negra · Parmesan-Tuile
Hauptgang
Wolfsbarsch · Sauerteig · Ratatouille · Kräuter-Mousseline
Dessert
Chateau Opera – Kaffee-Buttercreme · Schokoladenmousse · Vanilleeis
Beschreibung
BEDINGUNGEN
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Der Preis für eine 3. Person beträgt die Hälfte des Menüpreises.
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Geöffnet Mittwoch bis Sonntag (montags und dienstags geschlossen).
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Menü 2 ist vom 17. bis einschließlich 30. November gültig.