Menüpreis für 2 Personen: 60 €
4-Gänge-Fusion-Wahlmenü — 60 € für zwei Personen (30 € p. P.)
Lassen Sie sich von unserer weltweiten Geschmackserlebnis mitreißen!
WAHLMENÜ
Gang 1 — Auswahl
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Tom Yum — thailändische Kokos-Limetten-Suppe mit Garnele
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Tom Kha Gai — thailändische Kokos-Limetten-Suppe mit Huhn
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Dashi Tofu Bouillon — japanische vegetarische Bouillon mit Tofu & Portulak
Gang 2 — Auswahl
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Soy & Spice Tataki — dünn geschnittene Rinderlende · süße Sojasauce · Katjang Pedis
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Mar y Tierra — Jakobsmuschel · Chorizo · Blumenkohl-/Kokoscrème
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Terong Belado — Aubergine · Tomaten-Sambal · Acar (eingelegter Blumenkohl)
Gang 3 — Auswahl
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Funky Duck — confierte Entenkeule · sanft geschmortes Sauerkraut · Cranberry-Jus · Mousseline
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Rotbarsch — knusprig gebraten · Reisnudeln · Tomate · Sambal
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Golden Curry (vegi) — vegetarisches indisches Curry · frisches Gemüse · Tapioka-Knusper
Gang 4 — Auswahl
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Mochi — Mango- & Panna-Cotta-Crème-Mochi mit Sorbet
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Käseplatte — Auswahl von 4 Käsesorten · Dattelbrot · Feigenkompott
Beschreibung
BEDINGUNGEN
Bei uns ist alles möglich: Sie können allein, mit einer dritten Person oder mit einer Gruppe kommen.
Der Preis pro Person bleibt 30 €.
