Een culinaire symfonie tussen twee keukens bij de Volière

Alco van Berkel, geboren en getogen Noordwijkerhouter, staat sinds 2014 aan het roer van Van Berkel Hospitality. Bij Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven stelde hij vorig jaar niemand minder dan sterrenchef Arturo Dalhuisen aan als Chef de Cuisine.  Chef Arturo verdiende zijn sporen in de absolute top van de gastronomie en kookte eerder bij toprestaurants als De Leest***, The White Room* en Voltaire*. 

Op 14 maart keren Alco van Berkel en chef Arturo gezamenlijk terug naar Noordwijkerhout voor een exclusief zesgangen diner, in samenzang met de keukenbrigade van De Volière.

Verwacht een avond vol verfijning, verrassende smaakcombinaties en een gedeelde passie voor koken. Het diner kan worden uitgebreid met een bijpassend wijnarrangement, zorgvuldig samengesteld door een sommelier die precies weet welk glas elk gerecht verdient.

📅 14 maart – vaste aanvang 18:00

💶 €70 per persoon (exclusief dranken)

🎟 Beperkt aantal plaatsen – reserveren is noodzakelijk

Een culinaire avond om nog lang over na te praten. Ben jij erbij? 🍷✨