Bij Restaurant Tespelduyn kan je van donderdag 2 april t/m maandag 6 april genieten van een heerlijk 3 of 4-gangen keuzemenu, zowel tijdens de lunch als diner.
Omschrijving
Paasmenu
3-gangen voor · hoofd · dessert 59.5
4-gangen voor · tussen · hoofd · dessert 67.5
Tartaar van Argentijnse gamba
tapioca kroepoek · tom kha kai schuim · gele curry crème
of
Taco steak tartaar
bosui · Parmezaanse kaas · truffelmayonaise
of
Burrata
perzik · pistache · basilicumcrème
***
Aspergesoep
gerookte zalm
***
Runderstaartstuk
aardappeltaart · bataatcrème · rode wijn bieslooksaus
of
Heilbot
aardappelmousseline · asperge · Hollandaisesaus
of
Saffraanrisotto
groene asperges · courgette · paprika · gerookte amandelen · Parmezaanse kaas
***
Advocaatmousse
chocoladeparfait · koffieschuim
of
Kaasplateau
4 internationale kazen · kletzenbrood · vijgenjam
Restaurant Tespelduyn Noordwijkerhout
Restaurant Tespelduyn Noordwijkerhout
Tespellaan 53
2211 VT Noordwijkerhout