Samen tuinieren op Noordwijde
Samen tuinieren op Noordwijde
‘Als wij goed voor de natuur zorgen, zorgt zij ook goed voor ons’
Zodra tuinvrijwilliger Esther het hek van Noordwijde opent, lijkt de drukte van de dag even weg te vallen. Aan een picknicktafel in de zon zegt ze: ‘Als ik hier aankom, lijkt de tijd even stil te staan.’ Ze nipt van haar hete thee. ‘Heerlijk. Hier in de tuin voel je waar het in het leven echt om draait.’ Ook collega-vrijwilliger Ingrid voelt dat zo. ‘Noordwijde brengt je in een fijne flow. Het is eigenlijk een sportschool voor lichaam én geest.’
De zelfoogsttuin Noordwijde, of NoordWIJde, met nadruk op het ‘WIJ’, ligt aan de Duinweg, op tien minuten fietsen van het centrum van Noordwijk. De drijvende kracht achter deze plek is Marlijn Nauta. Na jaren werken met jonge kinderen besluit zij vijf jaar geleden het roer volledig om te gooien. ‘Ik verdiepte me steeds meer in gezonde voeding en volgde een opleiding biologische stadslandbouw. Daardoor werd ik nog enthousiaster over samen tuinieren dan ik al was.’
Niet eenvoudig
Ze begint vanuit haar woonplaats Voorburg haar zoektocht naar een stuk grond voor een zelfoogsttuin. Dat blijkt niet eenvoudig, totdat ze in contact komt met Gerbrand Marbus. ‘Hij was hier al bezig met duurzame landbouw naast het bloembollenbedrijf van zijn vader, en teelde allerlei soorten kruiden.’
In 2021 neemt Marlijn zijn tuin over, en in 2022 start ze met tien mensen die een oogstabonnement nemen. Nu, drie jaar later, zijn dat er al 75. Van mei tot en met oktober oogsten zij wekelijks uit de tuin.
Op het terrein van 2500 vierkante meter groeit een overvloed aan groenten, kruiden, bloemen en fruit. Het is indrukwekkend hoeveel variatie mogelijk is op een relatief klein stuk land.
“ ‘Er is altijd keus uit minimaal vijf soorten groenten, dus eentonig wordt het nooit’ ”
zegt Marlijn met een glimlach.
Meedoen en leren
Ingrid en Esther zijn inmiddels enthousiaste vrijwilligers. ‘Iedere week kun je hier drie keer komen oogsten. Aan het begin van de week ontvang je een overzicht met wat er beschikbaar is. Dat maakt het plannen van je boodschappen een stuk makkelijker’, vertellen ze.
Tuinervaring is niet nodig. Iedereen met een abonnement mag zelf oogsten, zonder dat je groene vingers hoeft te hebben. Wie meer wil doen, kan vrijwilliger worden. ‘Alles wordt duidelijk uitgelegd. Marlijn is er bijna altijd bij om te laten zien wat en hoe je kunt oogsten. Wíj vonden het zo leuk dat we zijn blijven hangen als vrijwilliger. Je hebt de voordelen van een eigen tuin, zonder het zware werk en het gedoe van het plannen.’
In balans met de natuur
‘Wie met de natuur meebeweegt, gewassen afwisselt en een goed teeltplan volgt, heeft weinig extra’s nodig’, legt Marlijn uit. ‘Een levende bodem maakt planten sterker. Dat werkt net als in ons lichaam: met gevarieerd, gezond eten bouw je een goede darmflora op. En dat versterkt je hele gezondheid.’
Volgens Marlijn groeit het besef dat voeding invloed heeft op hoe je je voelt, lichamelijk én mentaal. ‘Biologisch en gezond eten wordt steeds belangrijker. De natuur is wonderlijk: ze heeft veel zelfhelend vermogen. Daarom gebruiken we geen bestrijdingsmiddelen, alleen compost om de bodem gezond te houden.’
Bewustwording
‘Naast de verse groenten die je mee naar huis neemt, leer je ook veel over de natuur, ontwikkel je nieuwe vaardigheden en word je deel van een betrokken gemeenschap’, vertelt Ingrid. ‘Iedereen komt hier: van gezinnen met jonge kinderen tot senioren.’
Marlijn kijkt tevreden naar wat er in vier jaar is opgebouwd. ‘Mensen die hier betrokken raken, gaan vaak bewuster leven en eten. Ze weten weer wat seizoensgroenten zijn en wat er groeit in een bepaalde tijd van het jaar.’
‘Ik weet nog hoe ik de eerste keer met mijn tassen hier stond en geen idee had wat ik moest oogsten, laat staan wat ik ermee kon koken, - lacht Ingrid
‘Dat is nu totaal anders.’ Esther vult aan: ‘Naast mijn kantoorbaan is het heerlijk om hier buiten te zijn. Zodra ik het hek doorga en bijen hoor zoemen en vlinders zie fladderen, voel ik me ontspannen. Je wordt je echt bewust van de natuur.’
Dat is precies wat Marlijn voor ogen heeft. ‘De natuur zorgt voor ons als wij ook voor haar zorgen. Wij staan niet boven de natuur, maar maken er deel van uit. Noordwijde wil een plek zijn waar zorg voor de natuur, gezond eten en ontmoeting samenkomen.’
Noordwijde in het kort
Noordwijde is een zelfoogsttuin aan de Duinweg in Noordwijk. Van mei tot en met oktober kunnen oogstabonnees wekelijks zelf groenten, kruiden, kleinfruit en bloemen oogsten. Alles wordt duurzaam en zonder bestrijdingsmiddelen geteeld. Vrijwilligers zijn welkom.
Noordwijde
Duinweg 52, Noordwijk
www.noordwijde.nl
Vier tips voor thuis geïnspireerd door NoordWIJde - Sta je u op de wachtlijst bij NoordWIJde of heb je geen eigen moestuin? Ook thuis kun je groen en gezond bezig zijn.
Begin een mini-moestuin op balkon of vensterbank
Veel soorten groenten en kruiden (zoals basilicum, koriander, radijsjes, sla, aardbeien en tomaten) groeien prima in potten. Je zult merken hoe leuk en eenvoudig het is om een eigen mini-oogst te hebben.
Eet met de seizoenen en koop lokaal
Als je niet zelf kunt oogsten, probeer dan bewust te koken met seizoensgroenten. Deze komen vers van het land en hoeven niet uit verre kassen of per vliegtuig te komen. Seizoensproducten zijn vaak smaakvoller en voedzamer, omdat ze kort na de oogst al op je bord liggen. Bezoek bijvoorbeeld de weekmarkt of een boerderijwinkel in de buurt van Noordwijk voor verse, onbespoten groenten.
Blijf leren en experimenteren
Ook in je eigen tuin kun je nieuwe dingen proberen. Begin klein en kies makkelijke planten die vrijwel zeker lukken. Courgettes, pompoen, radijs, sla of tuinkruiden als munt en peterselie zijn bijvoorbeeld ideaal voor beginners
Zoek dagelijks de natuur op om je goed te voelen
De natuur geeft rust en energie geeft. Ook zonder moestuin kun je dit ervaren door dagelijks een ‘groen pauzemoment’ in te lassen. Maak een ommetje maken in het bos, door de duinen of in het park, Noordwijk heeft prachtige natuur om van te genieten. Als je thuis werkt kun je in je pauze even buiten zitten en luisteren naar zoemende bijen of fluitende vogels. Zelfs het verzorgen van een paar kamerplanten of kruidenpotjes kan al ontspannend werken.
Zorg goed voor de natuur, ook rondom huis
‘Als wij goed voor de natuur zorgen, zorgt zij ook goed voor ons’ is een motto op NoordWIJde. Dat kun je thuis ook toepassen. Vermijd chemische bestrijdingsmiddelen, gebruik compost of organische mest (desnoods van het eigen keukenafval) om de potgrond te voeden in plaats van kunstmest. Plant ook eens wat bloemen of kruiden die bijen en vlinders aantrekken, zoals lavendel, tijm of oregano.
Je zult zien dat als je je uw leefomgeving natuurvriendelijker maakt, er meer leven in uw tuin of balkon komt.