Beleef een onvergetelijke Kerst bij Landgoed Tespelduyn Geniet van 26 t/m 28 december van ons heerlijke Kerst-keuzemenu, zowel tijdens de lunch als diner.
Omschrijving
Beleef een onvergetelijke Kerst bij Landgoed Tespelduyn
Kerst-keuzemenu
4-gangen voor · tussen · hoofd · dessert 77.5
5-gangen voor · tussen · hoofd · kaasplateau · dessert 87.5
Steak tataki
wortel · eigeelcrème · sesam · truffelmayonaise
of
Hamachi
avocado · furikake · sishocrème · kimizu
of
Dry aged rode bieten tartaar
granny smith · tapiocakroepoek · dillemayonaise
***
Fazantenpaddenstoelensoep
pata negra kruim · bieslook
***
Ossenhaas
zoete aardappel · haricot verts · morille jus
of
Tongschar
bospeen · doperwten · gamba · kreeftensaus
of
Portobello Wellington
geitenkaas · hazelnoot
***
La dolce mandarino
mandarijn · witte chocolade · chocolade crumble
of
Kaasplateau
4 soorten internationale kazen · dadelbrood · honing-truffel-mosterddressing
Restaurant Tespelduyn Noordwijkerhout
Restaurant Tespelduyn Noordwijkerhout
Tespellaan 53
2211 VT Noordwijkerhout