Bonbollen - Ammerlaan de Bakkers
The specialty from the Bollenstreek - the best gift!
Description
Een combinatie van een Bonbon en een bloembol.
Het ambacht
De Bonbol ziet er uit als een bloembol maar smaakt hemels. De bodem bestaat uit een dun laagje melk chocolade. Met de hand wordt een ganache vulling opgespoten in de karakteristieke vorm. De ganache is een zachte chocolade botercrème met koffie smaak. De bol wordt overgoten met melkchocolade en vervolgens afgewerkt met het groene chocolade puntje en cacao poeder.
De verpakking
De Bonbollen worden per 7 a 8 stuks verpakt in een recyclebare kraft zak met venster. De inhoud is ongeveer 150 gram. Met een bijpassend etiket aan de bovenkant lijkt het net op een bloembollenzak.
Ingredienten
room (MELK), roomboter (MELK), suiker, plantaardige vetten (palm, kokos), glucosestroop, lactose (MELK), weipoeder (MELK), pistachepuree (PISTACHENOTEN), emulgatoren (E492, E322 (SOJA), E471), koffie, MELKeiwit, stabilisator (E407), kleurstoffen (E160a, E141, E150d (SULFIET)), aroma's (aroma, mokka), natuurlijk aroma (natuurlijk aroma)
